焼いも館のこだわり Quality of YAKI-IMO KAN

こだわりの素材や製法で安心・安全で美味しい商品をお届けします

美味しい「焼いも」をお手頃な価格で

焼いも館 通販サイトでは、生産量全国第2位の茨城県産のさつまいもを使用して「焼いも」の製造・販売を行っております。

厳選された素材とお求めやすい価格帯により、お客様には大変ご好評を得ています。

茨城特産のさつま芋

おいしいサツマイモを育む独自の地形

茨城県はさつまいもの栽培面積・生産量ともに鹿児島県に次いで全国第2位の大産地です。特に、県内最大のさつまいも産地である行方地区は、霞ヶ浦と北浦という2つの湖に挟まれた広い台地で、赤土のなだらかな傾斜のある畑は水はけが良く、さつまいもの栽培に適しています。生産量・品質ともに全国トップクラスです。

焼いもに適したさまざまな品種

茨城県内で一番多く栽培されている品種は、ホクホクとした食感が特徴の「ベニアズマ」です。あまみが強く、味がよく人気の品種です。皮の色は少し紫がかった濃い赤色で、果肉の色が黄色く粉質で、繊維質が少なく、焼くとホクホクとした食感に仕上がります。

また、近年栽培面積が増えてきている、しっとりとした食感が特徴の「べにまさり」「べにはるか」なども焼いもに適した品種です。

「べにまさり」は表皮の色はさつま芋らしい赤色で、中の肉色は淡い黄色です。焼くとホクホクというよりはしっとりで、糖度が高く味がよいとされています。

「べにはるか」は食べてみると強い甘さを感じます。果肉の色は黄白色で、やや粉質で、加熱するとしっとりとした食感に成り、焼いた時の甘さはあの安納芋とも比較されるほどで、非常に甘く美味しい焼き芋に適した品種です。

お求め安い価格

何よりもお客様のご満足を第一に

お客様にご満足いただけるよう、厳選した素材やこだわりの製法を守りつつも、“お求めやすい価格”をモットーに商品開発・製造しております。

豊富な商品展開

「焼いも」はお求めやすい5本から贈り物に喜ばれる贈答用まで取り揃えており、
関連商品として「芋けんぴ」「芋なっとう」のほか、「種なしほし梅」「甘栗」「北海道野菜Aセット・Bセット」があります。

今後も商品点数を増やしていく予定ですので、ご期待ください。

北海道赤肉メロン 販売開始!
大倉商事は、焼いも館の運営のほか、青果物の集荷加工卸売などの業務も行っております。

ページトップへ